“冀”录乡愁丨挂面辣椒分外香

河北新闻网   2023-04-16 06:45:16


(资料图片)

挂面辣椒是流行于

河北省邢台市清河县的

一道营养又美味的家常菜

挂面辣椒制作简单

关键在于煸炒干辣椒

炒出香味后放入配菜

再倒入清水

最后放入干挂面

翻炒均匀后出锅

每一根挂面都沾满了汤汁

香辣可口,超级下饭

总有一丝味道

会让你不管岁月更迭

都会怀念儿时的岁月

总有一种滋味

会让你无论身在何地

都会想起家的温暖

摄像丨河北日报通讯员王媛媛、魏宝爱

视频制作丨河北日报记者许佳奇